Nous vous aiderons à  comprendre et maîtriser les règles d'hygiène alimentaire afin de répondre aux exigences concernant les bonnes pratiques d'hygiène de la restauration commerciale.

Nous développerons avec vous, votre  capacité à analyser les risques et à mettre en place les mesures nécessa​ires pour pallier aux risques alimentaires.

Nous vous accompagnerons dans  concrétisation de votre projet de création ou de reprise d'entreprise dans le commerce  mais plus particulièrement dans le domaine de la restauration snacking.

Notre grande expérience dans le domaine management opérationnel en restauration vous permettrons d'appréhender les spécificités de votre rôle de manager.